魚谷

地蔵通りにある『魚谷』

今回は江戸川橋駅からすぐの地蔵通りにある『魚谷』。

 

相変わらず五郎さん、うまそうに食うな〜。

 

 

金目の刺身、銀鱈の西京焼き、エンガワのボンズ、どれも
旨そうだったけど、金目の刺身に温かい白飯が最高だね。

 

さならには、爆弾納豆にきんきの煮付け。

 

行きつけのすし屋で爆弾納豆よく食べるけど
これあったら確かに、丼ごはんでも2杯いけちゃうね。

 

爆弾納豆は、オリジナルで自宅で作ってみるといいですよ。
マグロのブツ、かに棒、イカさし、メカブ、タクワンなど
色々試してみると面白い。
夕方なんかに手巻きセットや刺身の盛り合わせが
安くなっていたら狙い目だね。
基本、醤油系に合うものだったら大丈夫。

 

最後のきんきの煮付けも最高に旨いよね〜。
最近はきんきが高くてなかなか外食では手が出ないけど
『魚谷』さんだったら庶民価格で食べられのかな?

 

きんき・金目の煮付け、煮付けもごはん進んじゃうよね。

 

今週末は煮付けと刺身で飲もう。
今日はしっかり仕事進めておいて。

 

『魚谷』さんへも、わりと近いのでお盆過ぎたら
行ってみよう。

 

五郎さん、今回もいい店教えてくれてありがとう。